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Poularde découpée, rôtie et mijotée dans une sauce aux morilles. A réchauffer très doucement en fouettant. Pour 3 personnes. A accompagner de pommes de terre à l'eau, riz, pâtes ou légumes verts.
Ingrédients :
Poularde (50%), bouillon de volaille, crème, graisse de canard, farine, morilles (2,5%), sel, poivre, épices
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