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Coq rôti et cuit dans une sauce au vin Gris de Toul, à réchauffer doucement. Servir avec des pommes de terre à l'eau, ou du riz.
Ingrédients :
Viande de coq (50%), eau, vin Gris de Toul (16%), graisse de canard, farine, sel de guérande, poivre, épice
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